商业电磁灶 单头小炒炉 酒店不锈钢厨具厨房节能设备

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宏图大型商用电磁灶系列产品，采用电磁加热原理，具有安全、高效、节能、环保、省时、快捷、一灶多用、操作简便等特点；是饭店、宾馆、食堂的理想选择。其特点如下：

•  1、 热量大、火力猛 电磁灶采用电磁加热原理，使锅体直接发热，热量大，火力猛，速度快。
•  2、 节能、省钱 电磁灶热效率可达95%以上，与燃油灶相比可节能50%以上。
•  3、 安全、无明火 电磁灶加热时无明火，满足防火要求，可在防火要求高的场所使用。
•  4、 绿色、环保 本灶无废气、废渣和噪音污染，清洁卫生，绿色环保，大大改善厨师工作环境，也可在环境要求高的场所使用（如写字楼、办公楼、大厦、小区及地下室等）。
•  5、 操作方便，只设简单开头旋钮。使用随心所欲。

电磁炉特点

•  1、 由独立的电磁加热单元组合而成，使用方便。
•  2、 输出功率可以灵活调节。
•  3、 有过热保护，防止烧干锅。
•  4、 加热点集中，灶面周围不发热。
•  5、 起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。

过去，很多同志认为，好象用煤气做饭比用电做饭便宜些。其实与煤气相比电磁灶有以下特点：

•  1、 无火烹调，降低了发生火灾的几率，安全性高。
•  2、 高温自动断电，弥补了烹调时常犯的疏忽。
•  3、 能源利用率高，由于加热点集中，比煤气灶的热效率要高出二倍多，厨房不会再是热烘烘的了。
•  4、 将输出功率调到低档，可以对食物进行加热或保温。
•  5、 由于灶面平滑，清洗起来非常方便，显得干净美观。
•  6、 少了煤气的污染，排油烟机可以轻松多了。
•  7、 煤气燃烧必耗氧，与人们一起争夺居室内宝贵的氧气，有害健康，而电磁灶决无此嫌。

 产品特性:
-节能率高，无噪音，无污染
-国家专利线盘，火力更均匀
-全密封机箱、防油污、水及虫侵蚀
-采用自行研发的脚动式磁感开关
-三重立体防辐射屏蔽设计
-采用技术领先的德国“infineon”igbt
-采用行业Zui先进的德国“英飞凌”数字信号处理器
-ip44防护等级的多重安全保护，使用更安心

节能试验对比:

 一、实验室对比
时间：3-12 地点：公司试验室 室温：22℃ 水温：20℃

以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得；
结论:对比试验，电磁炉比液化石油气灶节能57%，比柴油灶节能51%

以上数据是按厨师以往操作习惯，同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。
现场对比结论：电磁炉比燃气灶快28%，节能73%
注释：
液化石油气按每公斤7.5元；
柴油按升6.6元；
电费按千瓦/小时0.85元
  
三、产品详细资料
产品型号：ht-x400ii~x500ii
外形尺寸：ht-x400ii双尾  （l2000mm*1100mm*800mm+400mm）
          ht-x500ii双尾  （l2200mm*1100mm*800mm+400mm）
额定功率：8-20kw
额定电压：380v~ 三相五线式
电压波动范围：340v-430v之间
频率：50hz
防护等级：ip44
保护类别：ipx0
工作环境：湿度30%-90%  温度：-5°~  40°
加热尺寸：x400直径300mm   x500直径400mm
微晶玻璃深度：ф400深100mm ф500深125mm
适用水压：0.1-0.6mpa
进水管接头：4分，配4分水管
能效等级：93.8%
产品配置：
1.  炉体外壳全部采用奥氏体不锈钢，牌号：06cr19ni10或1cr17mn6ni5n，201/304#。
2.  面板1.2mm-20c, 201/304不锈钢外壳厚:侧板1.0 mm -20c
3.  德国进口“肖特”微晶玻璃
4.  专利线盘
5.  自研发脚动磁感开关
6.  防水显示屏
7.  自研发内含德国进口“英飞凌（infineon）”igbt(数字信号处理器）机芯
8.  防误操作开关
9.  led标志显示

东莞市宏图通风设备有限公司
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邮 编：523050
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本产品的加工定制是是，种类是炊具，品牌是宏图，型号是ht-048，电压是380（V），功率是5-15（Kw），外形尺寸是750x800x1200（mm），适用范围是西餐店设备,蛋糕房设备,休闲速食设备,茶餐厅设备,面包房设备,中餐店设备,饮品店设备,咖啡店设备，营销是新品，售后服务是保修一年，规格是750x800x1200mm